投融资|打造互联网新型连锁餐饮品牌，店易火获千万美元融资

商道创投网9月22日官方获悉：一站式餐饮赋能服务商“店易火”成立于2018年7月，一年内连续完成了两轮融资，获得了分别来自GGV纪源资本和红点中国近千万美元A轮融资，以及CCV创世伙伴资本领投、GGV纪源资本和红点中国跟投的千万美元A+轮融资，持续领跑万亿级互联网新型餐饮品牌连锁行业。

店易火：互联网新型餐饮品牌连锁集团

成立于2018年7月，店易火是一家提供一站式餐饮赋能服务商。以“真诚有效帮助中小餐饮创业者赚钱”为使命，店易火从外卖代运营切入，为中小餐厅提供品牌运营、餐品标准化、供应链、线下运营等一站式解决方案。

发展两年来，店易火旗下有超过10个餐饮品牌，主要是服务于广大中小餐饮商户，解决供应链、营销代运营、AI技术、线下培训等等一站式问题；此外，店易火还能根据不同店铺的经营情况，为餐饮从业主提供个性化指导与支持。

店易火团队有丰富的相关行业经验。创始人黄谦曾是饿了么历史上晋升最快且最年轻的区长；COO夏毅拥有近十年淘宝代运营经验；CTO冯波曾担任快消电商平台店达商城CEO。据店易火消息，通过对门店全方位品牌赋能后，店易火能助力门店每月额外增加超20万收入。

融资方店易火下一步计划是什么？

融资方店易火创始人黄谦表示：很感谢资本的投资。店易火将反复打磨店铺模板，严格管理每一个流程节点。我们认为，唯一的常青路径是做好履约，用标准化的方案服务好合作商户，通过规模化的效应和AI技术降低服务成本。店易火将继续将优势发挥到极致。

投资方GGV纪源资本本次投资的理由是什么？

投资方GGV纪源资本执行董事李浩军表示：我国餐饮行业很值得被赋能：现行业内存在典型的一低一高的情况，连锁化率远低于海外，同时年倒闭率超过30%。在此种情况下，纪源资本认为利用互联网和数据驱动可以赋能餐饮行业。店易火从外卖代运营切入，旗下超10个餐饮品牌为中小餐厅提供品牌运营、餐品标准化、供应链、线下运营等一站式解决方案。店易火极大提升餐饮门店收入降低餐饮门店倒闭率，未来有机会成为中小餐饮行业的基础设施。

商道创投网对本次融资事件作何评价？

商道创投网创始人王帅观点：国内的餐饮市场存量大，数量有1100多万家。面对近4.7亿元的餐饮市场，每家店平均实际收入只有4万多元。店易火始终坚持“真诚有效帮助中小餐饮创业者赚钱”这一使命，赋能中小餐饮门店，会有自己的市场。

原创作者：郑彤

官网更新：刘青

官方审核：Zofia

发布时间：2020年9月22日

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